Svetska turistička organizacija (UNWTO) u saradnji s Baskijskim kulinarskim centrom pokrenula je 3. globalno takmičenje za start-upove u gastronomskom turizmu.
Na takmičenje se mogu prijaviti start-upovi (razvojne firme) koje koriste nove tehnologije, promovišu održivost i pozitivno utiču na lokalne zajednice.
Uz mentorstvo i obrazovne i investicijske mogućnosti koje se pružaju pobednicima, ovaj konkurs pruža međunarodnu platformu za predstavljanje inovativnog projekta u gastronomskom turizmu.
Start-upovi se mogu prijaviti u 3 kategorije:
– Nove tehnologije – rešenja i/ili nove usluge vezane uz sektor gastronomskog turizma;
– Lokalni učinak – projekti koji unapređuju društveni uticaj u sektoru gastronomskog turizma;
– Održivost i otpad – projekti s visokom komponentom održivosti i/ili upravljanja otpadom hrane u sektoru gastro turizma.
Pobednički preduzetnik imaće priliku predstaviti svoj start-up u junu ove godine na 7. UNWTO Gastronomskom turističkom forumu (Nara, Japan), te koristiti sadržaje LABe-Digital Gastronomy Lab-a, primati mentorsku podršku od UNWTO-a i partnera itd.
Projekti moraju biti usklađeni s Ciljevima održivog razvoja prihvaćenim od strane Ujedinjenih nacija.
Rok za prijavu start-upa je 28. februar 2022. godine.
Svi učesnici biće 1. aprila objavljeni na online platformi, a u maju sledi proglašenje pobednika takmičenja.
Više informacija i prijavu možete pronaći na sledećem link-u.
Izvor: Turizmoteka
Fotografija: Pixabay.com
