Ruska prestonica Moskva od sledeće godine će biti predstavljena u Mišlenovom vodiču. Ova vest stigla je od međunarodnog direktora svih Mišlenovih vodiča, Gvendala Pujeneka, koji je naveo i da su inspektori Mišlena zadivljeni raznolikošću ruskog kulinarskog nasleđa i posvećenost ruskih šefova autentičnoj lokalnoj kuhinji u čijem su centru najbolji domaći proizvodi.
– Osećamo veliki entuzijazam zbog predstavljanja Moskve gurmanima! Ova tajnovita i vanvremena prestonica je kulinarski dragulj koji u najboljem svetlu predstavlja ne samo lokalne ruske proizvode, već i prelepu raznolikost svetskih kuhinja – obrazložio je Gvendal Pujenek odluku urednika najčuvenijeg gastro vodiča na svetu.
Odluka o tome da se i Moskva nađe na prestižnoj listi Mišlenovih destinacija objavljena je pomalo neobično, bez prevelike pompe, a tome razlog, najverovatnije, leži u nemogućnosti planiranja velikih događaja – dok traja pandemija, svi datumi su isuviše “klizni” da bi se zakazivale velike i pompezne ceremonije. Pujenek je veliku vest najavio na Instagramu, i potom u Moskvi novinarima potvrdio odluku Mišlena.
Gradonačelnik Moskve, Sergej Sobjanin, rekao je da je Moskva tako postala prvi grad u postsovjetskom prostoru koji je dobio najvišu gastronomsku počast.
– Ovo će grad otvoriti na jedan novi način, i za turiste i za Moskovljane. Prilika da se bore za Mišlenove zvezde biće dodatan podsticaj za restoranski biznis nakon pandemije – rekao je Sobjanin.
Kako sada stoje stvari, i Beograd bi u 2021. trebalo da se nađe u Mišlenovom vodiču, nakon što je usled nepovoljne epidemiološke situacije otkazana dodela zvezdica za našu zemlju, prvobitno zakazana za 11. decembar.
Izvor: eKapija
Fotografija: Pixabay.com
